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一口甜甜圈,一杯葡萄酒

time:2016-12-17 浏览次数:15486次      

想想看,在早午餐时,一口甜甜圈,

一杯葡萄酒的惬意生活,

嘴角已禁不住地上扬。


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Glazed Donut + Chardonnay 
糖浆甜甜圈+霞多丽


霞多丽可以覆盖大部分的甜度。通常,覆盖一圈香草太妃糖的Glazed Donut可以与霞多丽中同样的气味完美搭配。葡萄酒将甜甜圈里的香味带出,尽管有甜甜圈的甜度,但是霞多丽还是非常柔滑。



Double Chocolate Donut + Syrah 
双重巧克力甜甜圈+西拉


巧克力糖衣与西拉与黑色果酱香味相互搭配,这样的口味就好像是在喝巧克力草莓汁。


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Jelly Filled Donut + Rosé  
果酱甜甜圈 + 桃红


桃红有着非常强烈的水果香气,在口中有回味,收尾会带一丝苦味。当与一款覆盆子果酱甜甜圈搭配时,苦味变得柔和,覆盆子香味回旋在口中。



Chocolate Frosted Donut with Sprinkles + Prosecco 
巧克力霜糖甜甜圈 + 普罗塞克


糖霜突显了Prosecco的甜度,一定选一款干型葡萄酒避免糖压倒所有的味道。


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OLD-FASHIONED DONUT + ZINFANDEL  
古典鸡尾酒甜甜圈 + 仙粉黛


古典鸡尾酒甜甜圈是甜甜圈里甜度最低的,最好搭配一款干型葡萄酒。尝试一下仙粉黛吧。带着烟熏水果香气和辛辣收尾的口感,咬上一口味道简单的甜甜圈更能突显特别的香料口味。



Boston Cream Donut + Port  
波士顿奶油甜甜圈 + 波特酒


波特酒有着更高的酒精度和甜度,回味中蕴涵浆果芬芳。但这组甜甜圈-波特酒搭配的融合口味有可能因为波特酒的复杂性而消失,留下的是波特酒的明显味道。要小心尝试。


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